ブルーベリーは魅力ある果実です。
ブルーベリーのアントシアニン色素は眼に良い効果があり、また活性酸素を抑える坑酸化作用があることでも注目されています。
そのほかにも様々な健康機能性を持っています。

生で食べてもジャムやソースにしてもその効果に変化が少なく、おいしくいただけます。